এখানে সাত রঙের চায়ের অনেক দোকান গড়ে উঠেছে।
Published : 07 May 2023, 06:54 PM
ছুটি পেলে সবাই ঘুরে বেড়াতে পছন্দ করে। আমিও ভীষণ পছন্দ করি তাই তো এবারের ছুটিতে বাবা মায়ের সঙ্গে সিলেট ঘুরতে গিয়েছিলাম।
এই সফরে আমরা সিলেটের অনেক জায়গায় ঘুরেছি। তবে শ্রীমঙ্গল ঘুরতে পেরে আমার বেশি ভালো লেগেছে। শ্রীমঙ্গল সিলেটের পার্শ্ববর্তী মৌলভীবাজার জেলায় অবস্থিত। এই উপজেলাকে বাংলাদেশের চায়ের রাজধানী বলা হয়।
শ্রীমঙ্গলে গিয়ে আমি সাত রঙের চা পান করি। এখানে ঘুরতে এসে এই সাত রঙের চায়ে স্বাদ না নিয়ে কেউ যায় না। তাই এই চায়ের স্বাদ নিতে আমিও খুব মুখিয়ে ছিলাম।
এখানে সাত রঙের চায়ের অনেক দোকান গড়ে উঠেছে। তবে আমরা পুরাতন কোনো চা দোকান খুঁজছিলাম যাতে করে সবচেয়ে ভালো মানের চা পেতে পারি।
খোঁজখবর নিয়ে আমরা গিয়েছিলাম রামনগরের আদি নীলকণ্ঠ টি কেবিনে। দোকানটির সামনে আসতে চা-প্রেমী মানুষদের ভিড় দেখতে পেলাম।
এই কেবিনে চা পান করতে করতে জানতে পারলাম, সাত রঙের চায়ের উদ্ভাবক রমেশ রাম গৌড়। তিনি প্রায় ১২ বছর ধরে এই সাত রঙের চা তৈরি করে আসছেন।
সাত রঙের চায়ের স্বাদ আমার কাছে ভীষণ লেগেছে। এক কাপ চায়ে সাত রঙের সাতটি স্তর। এক স্তরে একেক রকমের স্বাদ। এই চায়ের স্বাদ অন্য যেকোনো চা থেকেই ভিন্ন।
আমাদের কাছে এক কাপ চায়ের দাম রেখেছিল ৭০ টাকা।
প্রতিবেদকের বয়স: ১৪। জেলা: বাগেরহাট।