পুষ্টিকর নাশতায় শুরু হোক শিশুর দিন

সকালে ঘুম থেকে উঠে বিদ্যালয়ে যাওয়া, পড়াশোনা করা কিংবা খেলাধুলা করা; শিশুদের দিনের শুরুতেই নানা কাজ থাকে। তাই দিনের শুরুতে কী খাবার খাওয়া হচ্ছে তা গুরুত্বপূর্ণ।

ইউনিসেফের পরামর্শ অনুযায়ী, শিশুদের সুস্থভাবে বেড়ে ওঠার জন্য বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিকর খাবার খাওয়া জরুরি। সকালের নাশতায় এমন খাবার রাখা ভালো যেগুলো থেকে শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায়। যেমন, রুটি বা ভাতের সঙ্গে ডিম কিংবা ডাল, পাশাপাশি ফল বা সবজি।

বাংলাদেশের পরিচিত খাবার দিয়েও পুষ্টিকর নাশতা তৈরি করা সম্ভব। যেমন, রুটির সঙ্গে ডিম ও কলা, সবজি দিয়ে খিচুড়ি কিংবা চিড়া ও দুধের সঙ্গে মৌসুমি ফল। প্রতিদিন একই খাবার না দিয়ে খাবারে বৈচিত্র্য রাখার চেষ্টা করা যেতে পারে।

ইউনিসেফ শিশুদের সকালের নাশতায় পুষ্টিকর খাবার বেছে নেওয়ার পাশাপাশি অতিরিক্ত চিনি থাকা খাবারের বদলে পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার দেওয়ার পরামর্শ দেয়। তাই অতিরিক্ত চিনিযুক্ত সিরিয়াল, মিষ্টি খাবার বা পেস্ট্রির পরিবর্তে তাজা ফল, চিনি ছাড়া টক দই কিংবা ঘরে তৈরি খাবার বেছে নেওয়া যেতে পারে।

তবে সব শিশুর খাবারের চাহিদা এক নয়। বয়স, শারীরিক অবস্থা ও খাবারে অ্যালার্জির বিষয়টি বিবেচনা করে নাশতা ঠিক করা প্রয়োজন। ছোট শিশুদের ক্ষেত্রে খাবারের ধরন ও পরিমাণ বয়স অনুযায়ী হওয়া জরুরি।

প্রতিবেদকের বয়স: ১৫। জেলা: কিশোরগঞ্জ।