রাস্তার পাশের খাবারে স্বাস্থ্যঝুঁকি

রাস্তা পাশে বিক্রি হওয়া আখের রস আমাদের ক্লান্তি দূর করে। এটা কতটা স্বাস্থ্যসম্মত?
রাস্তার পাশের খাবারে স্বাস্থ্যঝুঁকি

ডিহাইড্রেশন হলে আখের রস খেলে খুব উপকার পাওয়া যায়। আখের রসের চিনি বা সুক্রোজ খুব সহজে শরীরে শোষিত হয়। এই চিনি এনার্জি ফেরাতে সাহায্য করে। এই রসের গ্লুকোজ দ্রুত রিহাইড্রেট করে আমাদের চাঙ্গা করে তোলে। তবে রাস্তার পাশে খোলা জায়গায় বিক্রি হওয়া এসব রসে বেশির ভাগ সময়ই মাছি পড়তে যায়। এতে বিভিন্ন জীবাণু ছড়ায়। তাছাড়া অনেকক্ষণ আগে রস করে রাখলে এটা বিষাক্ত হতে পারে। তাই রাস্তার পাশ থেকে রস খেতে হলে সচেতন থাকতে হবে। গ্লাস ধোয়া কিনা রসটা টাটকা কীনা এসব দেখে তারপর খাওয়াই ভালো।

ডা. শাহ্রিয়ার আমিন

মেডিকেল অফিসার, জামুর্কী উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্স, মির্জাপুর, টাঙ্গাইল।

এ সম্পর্কিত খবর

No stories found.

সর্বাধিক পঠিত

No stories found.
bdnews24-web.quintype.io