এভাবেও লেবু খাওয়া যায়?

লেবুর গুণ নতুন করে গাওয়ার কিছু নেই। লেবু খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জানেন না এমন মানুষও হয়ত খুঁজে পাওয়া যাবে না।

সাধারণ জ্বর ঠাণ্ডায় লেবু খাওয়া জরুরি তা আমরা সবাই জানি। কিন্তু ওজন কমাতে, রক্তের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে এমনকি রক্তস্বল্পতা কমাতেও লেবু খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা।

আমরা বিভিন্ন ভাবেই লেবু খেয়ে থাকি। লেবুর শরবত, সালাদ, ভাতের সঙ্গে এমনকি কেউ কেউ লেবুর আচারও বানিয়ে ফেলেন।

আজকাল বিভিন্ন স্কুল, কলেজ কিংবা বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যাম্পাসগুলোতে লেবু মাখিয়ে বিক্রি করা হয়।

লেবুর খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে বিভিন্ন মসলা, লবণ, শুকনো মরিচ ও সরিষার তেল দিয়ে মাখিয়ে এক ধরনের সালাদ তৈরি করা হয়।

খোলা জায়গায় বিক্রি হওয়া এই লেবু মাখানোটা স্বাস্থ্যকর কিনা তা নিয়ে অবশ্য প্রশ্ন উঠতে পারে। কিন্তু শিশু থেকে বড় সবার কাছেই এই খাবারটির জনপ্রিয়তা আছে।

প্রতিবেদকের বয়স: ১৫। জেলা: খুলনা।