কুষ্টিয়ায় প্রতিদিনই শাঁস বিক্রির জন্য কচি তালের পসরা সাজিয়ে বসছেন বিক্রেতারা।
শহরের এনএস রোডে গিয়ে দেখা যায়, বিভিন্ন স্থানে ভ্যানে করে বিক্রি করা হচ্ছে তালশাঁস। রাস্তার পাশে দাঁড়িয়ে অনেকেই খাচ্ছেন, কেউ আবার কেটে পলিথিনে করে বাড়িতে নিয়ে যাচ্ছেন।
কথা বলে জানা যায়, এই তালশাঁস বিক্রেতাদের অনেকেই মৌসুমি ব্যবসায়ী।
আকারভেদে একেকটি তালের পাইকারি দাম ১৫ থেকে ২০ টাকা। গ্রীষ্মের তপ্ত দিনে রসালো এই ফলের স্বাদ নিতে শিশু-কিশোরদের মাঝে সবচেয়ে বেশি আগ্রহ দেখা গেছে।
বিক্রেতারা বলছিলেন, তালশাঁসের কদর খুবই বেশি। গরমে এই ফল খেয়ে আরাম পাওয়া যায়। কিন্তু চাহিদার তুলনায় তাল গাছ নেই।
তারা তাল গাছ লাগানোরও আহ্বান জানান।
প্রতিবেদকের বয়স: ১৩। জেলা: কুষ্টিয়া।